農業事業

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自慢の農作物をお届けします

自社有機肥料を使用し、土からこだわる農業を行っています。
日々協議を繰り返し、農作物本来の良さを引き出しました。
「美味しい・美しい」と自慢できるお米や野菜、お花を真心こめて育てています。
そして、素材の良さを活かした干し芋や日本酒に加工し販売も行っております。

”土”と”水”が織りなす「美味しさ」
和饗エコファームの直営農場から届くこだわりの農産物

立山連峰から流れるミネラルたっぷりの雪解け水を使用して育てました。
旨味の強さ・もちもちした歯ごたえが特徴で噛むほどに甘く、じっくりと時間をかけて味わいたいお米です。

夏の暑さに強い品種のお米です。お米の甘みが強く、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもぴったりなお米です。

口当たりの良い清涼感のある味わいの中に、しっかり米の旨みを感じられるのが特徴です。

華やかな香りとフルーティーさがあり角のとれた優しい味わいの一本。

やわらかな飲み口で熱燗、冷酒どちらでも楽しめる定番の一本。

原酒特有の力強い旨みを感じられるお酒好きに好評の一本。

紅はるかを使用したしっとり・ねっとりとした食感で、重量感のある逸品です。

切落しは、平干しより薄いため水分量が少なく甘味と旨味が増して抜群の嚙み応えが特徴です。

スライスせずに丸ごと加工し、栄養価が凝集されたことによる甘味の強さが特徴です。

デンファレとは、熱帯地方を原産とする洋蘭の一種です。エネルギッシュなものから淡く爽やかな雰囲気までバリエーションが豊かです。
自社有機肥料を使用して栽培された国内随一のデンファレは“和饗エコファーム幸寿園”でしか手に入れることはできません。